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馬の品種のひとつで、単に「サラ」と言うことも多い。現在ＪＲＡではこのサラブレッドだけで競馬が行われている。イギリスで長い年月をかけて競走馬として作られてきたもので、サラブレッドには「純血」という意味がある。一般用語としても家柄がいいとか育ちがいいという意味合いで「サラブレッド」という言葉は使われている。現在競走馬として走っている馬のほとんどがサラブレッドであり、全てのサラブレッドの祖先を遡っていくと「ダーレーアラビアン」「ゴドルフィンアラビアン」「バイアリーターク」という３頭の馬にたどり着き、この３頭を「３大始祖」という。ちなみに父親や母親の血統証明がない(サラブレッドであるかどうか不明)の馬はサラブレッドとして認められず、「サラ系」と呼ばれる。